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家常红烧鲤鱼的做法

来源:钓鱼123  作者:wentao  发表时间:2010-09-05 11:30:00623

家常红烧鲤鱼的做法 过程详细 配有图片

主料:鲤鱼一条

大鲤鱼一条

1.先剁快,用葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精拌匀鲤鱼块

拌匀鲤鱼块

2.然后撒入面粉或干淀粉适量,拌匀

鲤鱼块上撒上面粉

拌匀面粉

3.油半锅,加热至9成,放入鱼快

油炸鲤鱼

4.炸成金黄色即可,量凉待用

炸好的鲤鱼块

5.在锅内加少许凉水,放入鱼快,烧开,加少许盐小火焖8-10分钟,加少许白糖、醋即可

放入水焖鲤鱼8分钟

6.做好的红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

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