-
- 吃货推荐的锅贴鱼最开胃
- 渔友菜谱
钓鱼郎
2014-12-15 10:54:00
- 我是一个快乐的吃货。下面就给大家推荐一款特别好吃的菜——锅贴鱼，香辣下饭。今天做的锅贴鱼是用刚买的不粘锅煎的鱼，少油，不粘锅，不烧锅，不糊锅，简单快手，易熟。主料：鱼1条辅料：油适量、盐适量、...[详情]
-
- 好吃到根本停不下来的香辣烤鱼
- 渔友菜谱
钓鱼郎
2014-12-03 16:55:00
- 今日为大家奉上一道妩媚一家人都喜欢吃的“香辣烤鱼”，只要你学会了就能HOLD得住厨房了。仅就这一道菜就能称霸朋友圈了，有木有啊。话不多说，说多了就要流口水了。现在马上为大家讲解一下是怎么操作的...[详情]
-
- 妈妈自创的番茄汁红烧罗非鱼
- 渔友菜谱
钓鱼郎
2014-12-02 15:02:00
- 爸爸是那种对钓鱼痴迷的人，没事就去钓半天、一天的，我们家冰箱里也从来不缺少鱼。几乎每天都要吃鱼，为此妈妈还经常给我们自创新新的做鱼。今天就来给大家说说妈妈最近自创的一款新菜式——番茄汁红烧鱼。...[详情]
-
- 武昌鱼的做法——私房蒸武昌鱼
- 渔友菜谱
钓鱼郎
2014-10-30 17:22:00
- “武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌）俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。主料：武昌鱼...[详情]
-
- 超级好吃酸甜鱼块的做法
- 渔友菜谱
钓鱼郎
2014-10-23 17:12:00
- 口味酸甜酥香，鱼块外酥里嫩，配上酸甜的汁，爽口不油腻。作为节日家宴不错。深受女士和孩子的喜爱。【主料】：鱼中段两斤左右【调料】：番茄酱三汤、苹果醋三汤匙、糖适量、生粉适量、姜四片、盐一茶匙、胡...[详情]
-
- 做鱼的小技巧
- 渔友菜谱
秩名
2011-10-10 15:50:00
- 鱼肉营养丰富，是很多人的心头好。可是无论煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼也确实不简单。烧鱼防肉碎。在做红烧鱼前，先在锅里把鱼煎透或炸透，油量要大，油温要高。烧鱼时汤不宜过多...[详情]
-
- 垂钓爱好者注意:常吃炸鱼会中风
- 渔友菜谱
秩名
2011-07-19 14:08:00
- 很多垂钓爱好者不但喜欢钓鱼，而且也喜欢吃鱼，钓到大鱼炖了吃，小鱼炸了吃，都是下酒的好菜。不过在吃鱼时要注意，炸鱼不要吃的太多！虽然鱼类中的不饱和脂肪酸，有助于降低中风危险，但是，煎炸鱼肉的过程...[详情]
-
- 麻辣小螃蟹的做法
- 渔友菜谱
秩名
2011-02-25 15:34:00
- 原料：小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。做法：1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净；2、葱、蒜、姜切成碎末备用；3、青椒滚刀切块；4、锅中油烧热后，下葱、...[详情]
-
- 香辣虾的做法
- 渔友菜谱
秩名
2011-02-25 15:26:00
- 主要的配料干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，倒入虾。炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把...[详情]
-
- 老人冬季宜多吃海鱼
- 渔友菜谱
秩名
2010-11-26 21:31:00
- 生命时报讯多吃鱼对老人冬季养生颇有好处。鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育最好的物质。其中，金枪鱼、乌贼等鱼肉含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。...[详情]
-
- 鱼类营养好吃鱼有讲究
- 渔友菜谱
秩名
2010-11-19 09:36:00
- 新民晚报讯大家都知道要多吃鱼类，这是因为鱼类含蛋白质高达15%-25%，被人体消化率达90%左右；大多数鱼类脂肪含量较少，且其80%左右是不饱和脂肪酸；鲳鱼、鲢鱼、银鱼等品种不含碳水化合物，是...[详情]
